Anita Mattes: Salvaguarda do patrimônio alimentar para Unesco

Data da Publicação: 12 de dezembro de 2022 às 16h31

Visando uma maior consciência da importância do patrimônio cultural imaterial para a humanidade, sua preservação e valorização, além da cooperação e assistência internacional nesse campo, a Unesco adotou, em sua 37ª Conferência Geral, em 17 de outubro de 2003, a Convenção para a Salvaguarda do Pa…

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